產地：  ①烏干達和坦桑尼亞等國家的非洲維多利亞湖、尼羅河等淡水水域。

屬性：黃花膠是鱸魚的魚膠，也叫鴨泡膠，非洲黃花膠產量很大，印尼黃花膠產量比非洲黃花膠少，在市面上較為少見。黃花膠的也是網上銷量最大的花膠，很多人會認識魚膠都是從黃花膠開始的，不過也由此衍生了一個問題：仿冒。人們把各種類似的花膠都成為黃花膠。比如：黃花魚膠（我國南方沿海養殖黃花魚的魚膠）在網上被叫做黃花膠，泰國緬甸越南一帶的鴨泡肚魚膠被喊做黃花膠（小名鹹水黃花--應該是上述分類中的印尼黃花膠），一些扁的小金龍魚膠被喊做黃花膠，青鱸也有人喊黃花膠，反正只要是魚膠形狀相似然後是黃色的成本價值比黃花膠低的很多品種都能被喊成黃花膠。